油桶儲存安全設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)

①嚴(yán)格控制油脂入庫質(zhì)量：油脂含水多、含雜質(zhì)多，容易引起酸敗變質(zhì)。要求油脂在入庫或裝桶前認(rèn)真進行檢查檢驗，符合安全儲藏要求的，才能裝桶入庫，否則應(yīng)根據(jù)不同情況進行處理。一般油質(zhì)要求，含水量不起過0.2%，雜質(zhì)含量不超過0.2%，酸值4～6。

②保證裝具清潔、不滲漏：裝具的清潔與否，對油脂質(zhì)量和儲藏穩(wěn)定性影響很大，要求裝油前認(rèn)真做好裝具的清潔工作，除去裝具內(nèi)的油腳、鐵銹和異味。同時還要檢查有無滲漏、破損情況，一旦發(fā)現(xiàn)要及時修補。油脂裝具要在清潔、修補后，經(jīng)干燥才能裝油。

③合理灌裝：向油桶灌油時，不宜灌得太滿，以免發(fā)生潑撒、外溢、膨脹，甚至在高溫季節(jié)的爆炸事故。但灌得太少，也浪費裝具，并且油桶內(nèi)空氣太多，易發(fā)生氧化酸敗。一般每個標(biāo)準(zhǔn)油桶灌油175公斤～180公斤。

④密封靜置：密封可以防止外界污染，避免日光照射和與空氣過多地接觸，靜置可起沉降作用，使水分和雜質(zhì)沉于容器底部，因此可提高油脂的品質(zhì)。這種措施對大型油池的作用更為明顯。

⑤合理堆放：露天堆存時，將油桶一邊墊高，桶身呈10度傾斜，以防雨水浸入。庫內(nèi)堆放時，可采用品形堆或多層堆。各種不同品種的食用油、精油和毛油，出口和內(nèi)銷等都應(yīng)分別堆放，有條不紊。特別是食用油與工業(yè)油的包裝要加區(qū)別，桶外加標(biāo)記，最好不同放在一個庫內(nèi)。

⑥儲油場所要求沒有日光直接照射、干燥和清潔。對儲存的油脂要定期檢查酸值